Global pulses body praat over samenwerking voor meer consumptie en teelt in India

Cindy Brown, president van de Global Pulse Confederation (GPC), zei tijdens een gesprek met The Indian Express dat India's verschuiving van de grootste importeur van peulvruchten ook de wereldmarkten heeft beïnvloed.

Maharashtra-boeren, bumperoogst, pulsoogst, dal-gewas, oogstprijscrash, overaanbod, landbouw, indian expressPratend over de vlakke consumptie van peulvruchten in het land, sprak Cindy Brown, president van de Global Pulse Confederation (GPC), over de noodzaak dat de overheid hetzelfde doet. (Representatieve afbeelding)

Global Pulse Confederation (GPC) - het wereldwijde orgaan van de waardeketen van peulvruchten - zoekt samenwerking met verschillende belanghebbenden in de peulvruchtenindustrie in India om zowel de consumptie als de teelt van peulvruchten in het land te laten groeien.

Cindy Brown, GPC-president in gesprek met De Indian Express in Pune, zei dat India's verschuiving van de grootste importeur van peulvruchten ook de wereldmarkten heeft beïnvloed.

Sinds de afgelopen jaren heeft de toegenomen beschikbaarheid van in eigen land geteelde peulvruchten de status van India als de grootste importeur van peulvruchten veranderd. Dit heeft volgens Brown de wereldmarkt beïnvloed.



Het heeft de wereld en de handel beïnvloed. Ik geloof dat de wereld is veranderd in de productie van peulvruchten die ze verbouwen, zei ze. Canada, zei ze, exporteert nu meer gele erwten dan ooit.

Gespecialiseerde productie, gericht op de markten die het eiwit, zetmeel en vezels in peulvruchten differentiëren, kan worden bekeken. GPC, zei Brown, is op zoek naar samenwerking met Indiase producenten en handelaren om Indiase boeren te helpen dergelijke peulvruchten in het land te verbouwen.

Pratend over de vlakke consumptie van peulvruchten in het land, sprak Brown over de noodzaak dat de overheid hetzelfde doet. Peulvruchten, hoewel het een onderdeel is van het Indiase dieet, heeft een pak slaag gekregen gezien de verschuiving naar westerse diëten.

GPC zoekt naar samenwerkingsverbanden om het verbruik van peulvruchten te verhogen en ook om peulvruchten gemakkelijk beschikbaar te maken, zei ze. Branding van pulsen via overheidsinstanties zoals NAFED kan een game-changer zijn bij het verbeteren van de beschikbaarheid.

Verhoogde productie kan ook een verschil maken in het land, waarbij Brown de nadruk legt op de rol van landbouwvoorlichtingsactiviteiten om hetzelfde te doen.